Drechslertreffen im Raum Oldenburg/Bremen?

[holtdreier]

Herzlichen Dank, Andreas, für das gelungene Treffen!

Nicht nur die geradezu himmlisch temperierte Werkstatt von der wir sämtlichst (vielleicht von JoFrie abgesehen) nur träumen können, sondern insbesondere auch für Eure herzliche Gastfreundschaft und Deine angenehme Art, alle willkommen zu heißen.

Auch wenn wir jetzt nicht zwanzig Schüsseln und zwei Kubikmeter Späne gefertigt, sondern mit Zeit und Muße die vielen verschiedenen mitgebrachten Höhlwerkzeuge ausprobiert haben (bzw. sogar selber ausprobieren durften), nahm ich sehr gute Informationen mit nach Hause. (Vielleicht darf ich das hier anmerken, dass für mich persönlich die Woodcut-Lösung die überzeugendste gewesen ist.)

Bedanken darf ich mich auch bei allen (!) anderen Teilnehmern, die mich mit viel spannendem Wissen, besten Tips und offenem Herzen und/oder zum Schluss sogar noch Holz (eine der Eichen ist schon grün fertiggedrechselt, Mary und das eine ist sicher meine Lieblings-Erle) bedacht haben.

Ich sag' das an dieser Stelle gerne: das Forum ist einfach genial!
Das steckt die eine oder andere Reibung einfach weg; so einfach ist das.

Einen kurzen Wink in Richtung Jofrie, dessen Teststück in Längsholz ich geschenkt bekommen und noch fertigbearbeitet habe: der Becher ist mittels Mikrowelle bereits getrocknet, herrlich verzogen und dabei rissfrei! Nur Birne ist das glaube ich nicht; das Holz ist viel zu weiß.

Bilder folgen sicher, allerdigns brauche ich etwas passende Zeit.

Gruß
Holtdreier

[Matze777]

Ja ja, giess mal noch Öl ins Feuer , meine Feier war zwar auch nicht ohne das nächste Mal komm ich hoffentlich mit dazu...

Matze

[Gerd Hermann]

Auch wenn wir jetzt nicht zwanzig Schüsseln und zwei Kubikmeter Späne gefertigt

... dann wars kein Drechslertreffen, sondern nur ein Kaffekränzchen

Trotzdem Glückwunsch zur entstandenen Kontaktaufnahme.
Ist doch herrlich, oder ???


Gruss

Gerd Hermann

[Aero0815]

Auch ich möchte mich nochmal für einen sehr schönen Nachmittag bedanken.
Dem meiner Vorredner ist nichts hinzuzufügen.

Gruß Eike

[Matze]

Ich möchte mich den anderen anschließen das es ein gelungenes erstes Treffen war
und ich fände es super wenn wir das noch öfter machen könnten.
Ein großes an Andreas der seine Werkstat für das erste Treffen zur Verfügung gestellt hat.
Gruß Matze

[Ralph42]

Hallo,

Ihr macht mich richtig neidisch . Ich hoffe, beim nächsten Treffen kann ich auch mit dabei sein.


Viele Grüße,

Ralph

[holtdreier]

> Gerd Hermann

Ist doch herrlich, oder ???

Jupp, das ist sehr wertvoll!


Aber das mit dem Kaffeekränzchen.....




das stimmt.

Gruß
Holtdreier

[Aero0815]

Hi,

auf Grund der Nachfragen setze ich hier nochmal das Stollenrezept meiner Mutter.

Für 4 Stollenbackformen:

Zubereitung am Besten in der Küchenmaschine.

2 Würfel frische Hefe
3 TL Zucker
etwas Milch

Alles vermengen und bei Auftaustufe eine Minute in die Mikrowelle geben.

Noch kurze Zeit gehen lassen (bis sich die Hefe verdoppelt hat)

1500 g Mehl
250 g Zucker
3 Vanillezucker
etwas Salz
2 Päckchen Trockenhefe

Alles mit Hefe aus der Mikrowelle vermengen.

3 Fläschchen Rum-Aroma
1 Fläschchen Backöl Zitrone
1 Fläschchen Backöl Bittermandel
1 Fläschchen Backöl Butter-Vanille
2 Messerspitzen gemahlenen Kardamom
500g geschmolzene Butter oder Margarine
gut 400ml lauwarme Milch

Alles in die Mehl/Hefe Mischung geben.
Gut durchkneten.

1250 g Rosinen lauwarm abspülen.
200 g Succade
100 g Orangeat
300 g gemahlene Madeln

Alles gut mit dem Teig verkneten.

Teig mit einem Handtuch abdecken und bei 50°C Heißluft 5 Minuten im Backofen gehen lassen
und dann Backofen ausschalten und Teig weiter gehen lassen, bis er sich deutlich vergrößert hat.
(dauert etwa 1-2 Stunden)
Den Teig auf die gefetteten Stollenformen verteilen und nochmals gehen lassen, bis die Formen vollständig ausgefüllt sind.
Backofen auf 250°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Stollenformen in den Backofen stellen und Backofentemperatur auf 190°C (bei Weißblechformen) oder 175°C (bei schwarzen Formen) mindern.
60 Minuten backen (sollte der Teig oben zu dunkel werden, mit Alufolie abdecken), aus der Form nehmen und auf dem Backblech noch ca 10 Minuten weiter backen (ohne Alufolie).

250 g Butter erhitzen.
Die heißen Stollen damit bepinseln.
Nach dem Auskühlen in Frischhaltefolie und Alufolie einpacken und etwa 4 Wochen
ziehen lassen.
Vor dem Verzehr nach belieben mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit

[holtdreier]

> Gerd Hermann

doch ein Kaffee-Kränzchen.



Gruß
Holtdreier

[Andreas Stölting]

Was heißt hier so abwertend "Kaffeekränzchen" .

Schließlich waren wir nicht nur zum Vergnügen zusammengekommen .
Neben dem Drechseln gab es auch ein Pflichtprogramm .

Also, immer schön locker bleiben

[holtdreier]

Den sehe ich als Ironie-Emoticon.
Das war überhaupt nicht ernst gemeint; es passte einfach so schön auf Gerd Hermanns Spitze.

Gruß

[holtdreier]

Hier kommen die Bilder des weitergearbeiteten Übungsdrehlings.

Sehen kann man, dass sich der Boden schön nach außen gewölbt hat und sich das Holz um die Äste stärker verformt hat. Getrocknet habe ich das 14cm breite und 10 cm hohe Becherchen in der Mikrowelle.

Ich mag's gerne. Nur glauben, dass das Holz Birne sein soll kann ich nicht.

Gruß

[Gerd Hermann]

Aaaalso:
1. ist "Kaffeekränzchen" in meinen Augen überhaupt nix abwertendes.
2. spricht eifriger Rezepteaustausch für o.g.
3. Fingerhut drechseln spricht ebenfalls nicht dagegen

Haubsache Schbass hats gmacht.....

Holtdreier sollte unbedingt einmal an einem unserer Tage beiwohnen.......
......der beruhigt soo ungemein.....


Gruss

Gerd Hermann

[MvH-Turner]

Hallo zusammen

Das Treffen war wohl ein voller Erfolg wäre auch gerne dabei gewesen aber irgendwie habe ich keine
keine Nachricht mehr vom Thema Treffen bekommen. Würde gerne bei der Wiederholung dabei sein vieleicht kann man mal E-Mail Adressen austauschen um bei nächstemal die Leute Bescheid geben per E-Mail.


Gruß
Matthias

[Mary]

Holtdreier, hast doch die restliche Birne mitgenommen, glaub es mal.
Das nächste Treffen dürfte zu meiner Werkstadteinweihung sein, es geht mit Riesenschritten weiter. Nur Schade, daß mein Göga immer alles in hau-ruck Aktionen macht. Gestern wurde ausgeräumt und heute mußten gleich die Regale aufgebaut werden. Keine Zeit zum Streichen.

[jofrie]

Hallo,
das erste Treffen HB/OL hat mir gut gefallen und ich hoffe, daß sich das Pflänzchen zum blühenden Leben entwickelt.
Andreas, vielen Dank für die Möglicchkeit uns in Deiner Werkstatt treffen zu können. Allen anderen Teilnehmern herzlichen Dank für Gespräche und Infos/Tips.
Eike, danke für das Stollenrezept Deiner Mutter. Der war wirklich köstlich.
Holtdreier, das ist wirklich Birne. Ich habe einen lückenlosen Herkunftsnachweis, was ja wohl bei Holz nicht immer selbstverständlich ist und habe im Sommer auch die Birnen am Baum hängen sehen.
Gerd Hermann, zum Thema Fingerhut und KaffeeKränzchen: Jeder fängt mal klein an. Beim Kaffeekränzchen laäßt es sich hervorragend kommunizieren sofern man den Mund nicht zu nimmt (mit Kuchen und Keksen). Weiterhin haben wir ja auch noch zwei Ohren.
Viele Grüße,
Jochen

[holtdreier]

Das mit dem 'Kränzchen' ist ein typisches Beispiel von Inhalten, die man schon aus Verantwortung dem Autoren gegenüber besser hätte ignorieren sollen.
Ich hab' das (vermutlich exakt genauso, wie GH) als Flaxerei angesehen und den Ball aufgenommen.

Jetzt hinkt uns das schon über zig Posts hinterher. (Um das Wort vom kleben an den Hacken nicht zu bemühen...)

In diesem Sinne.


Doch noch Topic:

Zum Listeschreiben bin ich nicht gekommen. Ich will versuchen daran zu denken, die Interessenten, die sich hier gemeldet haben, so gut es geht, mit in den Verteiler auf zu nehmen.

Gruß
Holtdreier

[holno]

halli hallo, ich möchte auch gerne an einen treffen teilnehmen.bin aus dem raum cuxhaven.

[holtdreier]

Moin Holno

bin erst jetzt wieder online und wünsche ein fnJ.
Sende mir einfach per PN Deinen richtigen Namen, wenn Du möchtest und vielleicht Deine E-Mail-Adresse, dann nehme ich Dich mit in den Verteiler auf.

Gruß
Holtdreier

[DelWin]

Super Ich bin gerne dabei

[Grissianer]

Hallo Silvio
Was soll dieses Traydmaining.
Du hast auf einen Pfad aus 2013 geantwortet erwartest du da eine Zielorientierte Antwort?
Da wäre es wohl besser einen neuen Pfad zu starten oder einen Versuch mal ein Treffen in der Region zu organisieren.
Gruß
Anselm
Bitte korrigiert mich wenn ich da was nicht oder falsch verstanden habe

[Ralph42]

Moin,

es gibt unseren Weser/Elbe Stammtisch, der auch hier im Forum zu finden ist. Zu "normalen" Zeiten treffen wir uns jeden 2. Samstag in jedem geraden Monat bei den Oll'n Handwarker ut Worphausen in Worphausen (zwischen Lilienthal und Worpswede gelegen).

Wenn alles passt, werden wir wohl im Februar wieder treffen.

Viele Grüße

Ralph

[drechselmann]

Moin gibt es den Stammtisch heute noch?
Bitte kurze Info ob und wann er sich wo trifft.

Gruß

Michael

[Ralph42]

Moin Michael,

ja, den Stammtisch gibt es noch. Tatsächlich treffen wir uns am kommenden Samstag am 13.8. um 13:00 auf dem Lilienhof in Worphausen
Wenn Du Lust hast, kannst Du gerne vorbeischauen. Als Thema haben wir diesmal Schalen drehen.

Viele Grüße
Ralph