Arbeitsbericht Pfeffermühle

Wie der Titel schon sagt...

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Schnedo
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Re: Arbeitsbericht Pfeffermühle

Beitrag von Schnedo »

Hoi Beni

Ich benutze die ZOBO Bohrer, die sind zwar schweineteuer, gehen aber wie durch Butter.
Du kannst aber auch 22 mm bohren und mit der Meisselspitze oder einem Schaber diese Bohrung unten etwas erweitern.
Gruss Werner

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BigBenWoodturner
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Re: Arbeitsbericht Pfeffermühle

Beitrag von BigBenWoodturner »

Hoi Werner

Besten Dank für den Tipp.
Man gönnt sich ja sonst nix...

Ich nehme an du verwendest die mit einer Verlängerung damit du auch grössere Mühlen bohren kannst.
Gruss Beni
----------------
Studieren tun viele, Drechseln nur die BESTEN!
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Schnedo
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Re: Arbeitsbericht Pfeffermühle

Beitrag von Schnedo »

Hoi Beni

Ich habe eine Verlängerung, aber trotzdem bohre ich immer von beiden Seiten. Wenn der Bohrer etwas verläuft spielt das dann überhaupt keine Rolle.
Gruss Werner

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Cirkusdirektor
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Re: Arbeitsbericht Pfeffermühle

Beitrag von Cirkusdirektor »

Hallo zusammen,

ich weiß dass der Thread schon älter ist aber evtl. hilft das ja doch noch jemanden.
Einen 23mm Bohrer (Forstner-Bohrer mit HM) gibts bei Famag (Art.-Nr. 1663.023). Die Bohrer sind klasse, aber richtig teuer. Dafür sind sie HM bestückt und verbrennen (fast) nicht mehr. Für tiefe Bohrungen nur mit Verlängerung.

Schönen Abend
Lebenslang a Lehrbub - in eigentlich allen Bereichen... Fragt einfach am besten meine Frau.
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Holzhans5
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Re: Arbeitsbericht Pfeffermühle

Beitrag von Holzhans5 »

von Schnedo » 05.03.2018 - 09:53:17


Meine Vorgehensweise ist etwas anders.
1. Kantel rund drechseln und Zapfen für das 4 Backen Futter andrechseln.
2. Jetzt ins Futter einspannen. (Da ist dann der Kopf der Mühle)
3. Bohren 23 mm bis gut in die Hälfte des Unterteils (Verlaufen des Bohrers ist egal).
4. 38 mm 17 mm tief bohren oder mit dem Abstecher drechseln und die Unterseite plandrehen und schleifen.
5. Mit dem Reitstock gegenhalten und die Mühle nochmals überdrehen (vorallem an der Stelle wo der Kopf abgestochen wird.
6. Mit dem 1,6 mm Abstecher abstechen.
7. Jetzt auf der Zweit Drechselbank ein Reststück einspannen und einen 2 mm langen 30 mm Zapfen drechseln.
8. Oberteil plandrehen und 2 mm tief D 30 mm bohren oder einstechen und den vorbereiteten Zapfen einkleben.
9. Nach dem Aushärten auf ca. 33 mm drechseln, ca 12 mm stehen lassen. Jetzt ist der Zapfen fertig der dann die beiden Teile der Mühle zentriert.
10. 20 mm bohren für die Mitnehmerscheibe und 5.5 mm bohren für die Stange (ca. bis in die Mitte des Oberteils)
11. Oberteil ausspannen, Unterteil einspannen (am unteren Ende), jetzt den Rundlauf mit der Handauflage prüfen und genau ausrichten.
12. Jetzt 33 mm ca 13 mm tief einstechen und den Zapfen des Oberteils genau einpassen.
13. 23 mm durchbohren (verlaufen des Bohrers ist wieder egal).
14. Mühle zusammenstecken, auf ein 38 mm Hilfsfutter stecken, mit dem Reitstock gegenhalten.
15. Erst jetzt wird die Aussenform gedrechselt und geschliffen.
16. Mit dem 1.6 mm Abstecher eine Schattennut zwischen Ober- und Unterteil einstechen, ca. 1mm tief.
17. Den Kopf am Zentrierzapfen einspannen und die Oberseite drechseln und schleifen.
18. Jetzt 10 mm 4 mm tief bohren (damit später der Knopf etwas versenkt ist). 5.5 mm durchbohren.

So, und schon ist die Mühle fertig, die Maserung läuft schön durch, Ober- und Unterteil sind sauber zentriert.

Hallo Werner

sehr schöner Beitrag zum Thema Pfeffermühlen, Danke dafür :danke:
Deine Pffeffermühlen gefallen mir sehr gut.
Ich habe momentan Probleme beim ersten Einbau eines Crashgrind Barista Mahlwerk.
Die Einbauanleitungen die ich bisher sah sind mir unklar. (DNS,Crushgrind)
Vielleicht kannst du mir, oder ein anderer Kollege etwas näheres berichten.
Ich weis nicht ob ich zur Erläuterung meiner Probleme die Baupläne hochladen darf.

Schöne Grüße und gutes Neues Jahr
Hans
Schöne Grüsse
Hans
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Schnedo
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Re: Arbeitsbericht Pfeffermühle

Beitrag von Schnedo »

Hallo Hans

Ich verwende nur Strässler Mahlwerke, mit Crushgrind habe ich keine Erfahrung. Die Strässler Mahlwerke sind sehr einfach einzubauen.
Gruss Werner

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Holzhans5
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Re: Arbeitsbericht Pfeffermühle

Beitrag von Holzhans5 »

Hallo Werner,
ein schweizer eben,
nein im Ernst in meiner eigenen Pfeffermühle arbeitet auch ein Strässler Mahlwerk, bin hoch zufrieden damit. Sehen auch wertiger aus.
Ich habe aber kein kleines Kaffeemahlwerk von Strässler gefunden.

Gutes neues Jahr
Hans
Schöne Grüsse
Hans
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