Holz räuchern

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Argus
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Re: Holz räuchern

Beitrag von Argus »

Hallo Rolf,
remus hat geschrieben: 28.11.2020 - 16:56:16
der Standplatz sollte aber wärmer sein, bei mir im Keller
das wollte ich vermeiden, ganz hermetisch schließt der Deckel ja nicht, wenn sich die Luft im Kasten erwärmt, wird etwas davon ausströmen und dann kriege ich Ärger ;)
remus hat geschrieben: 28.11.2020 - 16:56:16
bei Robinie sind gerade die Zwischentöne interessant,
interessant,
sind die alle nur durchs räuchern entstanden?

Gruß Frank
"..Es ist von großem Vorteil, die Fehler, aus denen man lernen kann, recht frühzeitig zu machen.."

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remus
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Re: Holz räuchern

Beitrag von remus »

Hallo Frank,

beim Maserholz, ja
das dunkle ist Borke und das helle der Splint,
unbeeinflußt durch das Fehlen von Gerbsäure

Gruß Rolf
"Wer glaubt Frauen zu verstehen, kann auch Holz schweißen"
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Argus
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Re: Holz räuchern

Beitrag von Argus »

2. Update zum Räucherversuch,

nach einen Tag und sicher ungünstigen Bedingungen sieht es jetzt so aus:
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räuchern4.jpg
räuchern4.jpg (80.1 KiB) 3094 mal betrachtet
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der Farbton hat sich auch leicht noch verändert von gelb/rötlichen Tönen zu braun.
Ich habe von einigen Hölzern Gegenstücken, so das ich einen vor/danach Vergleich machen kann.
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räuchern5.jpg
räuchern5.jpg (113.53 KiB) 3094 mal betrachtet
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Hier ist der Maulbeerbaum zu sehen
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räuchern6.jpg
räuchern6.jpg (178.79 KiB) 3094 mal betrachtet
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Aufgefallen ist mir, dass das Holz in der rel. kurzen Zeit auch sichtbar gequollen ist
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räuchern7.jpg
räuchern7.jpg (107.87 KiB) 3094 mal betrachtet
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da aus der Eibe noch ein Eierbecher gewünscht wurde, habe ich die abgeschnittenen Stirnflächen davon auch zum räuchern gelegt. Etwas an Farbe hat die Eibe auch gewonnen. Die direkt eingepinselten Stellen haben einen leicht rötlichen Ton behalten. Rechts ist die unbehandelte Eibe zu sehen.
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räuchern8.jpg
räuchern8.jpg (87.34 KiB) 3094 mal betrachtet
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beim Eichenparkettstück sind die eingepinselten Stellen dunkelbraun, fast schwarz
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räuchern9.jpg
räuchern9.jpg (76.41 KiB) 3094 mal betrachtet
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beim Nussbaum hat lediglich der eingepinselte Bereich eine leichte Färbung erfahren.
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Das soll es an dieser Stelle für einen ersten schnellen Versuch sein, der mir neue Erkenntnisse brachte. Einpinseln oder begasen mit Ammoniak macht einen deutlichen Unterschied aus, auch im Vergleich zum Beizen gibt es deutliche Unterschiede.

Gruß Frank
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Argus
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Re: Holz räuchern

Beitrag von Argus »

hallo,
ich konnte es nicht lassen und habe den gewünschten Eierbecher auch mal geräuchert.
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räuchern10.jpg
räuchern10.jpg (61.88 KiB) 3033 mal betrachtet
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diesmal im Einmachglas, das kann hermetisch geschlossen werden und kam in die Nähe der Heizung. 25%ige Ammoniaklösung hat einen Siedepunkt von 37,7°C und konnte so sehr gut verdampfen. So ging es auch ziemlich schnell
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räuchern12.jpg
räuchern12.jpg (87.99 KiB) 3033 mal betrachtet
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nun kann man sich streiten, was wirklich besser aussieht.
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Schnedo
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Re: Holz räuchern

Beitrag von Schnedo »

Hallo Frank

Dann fange ich mal an mit streiten: Bei Eibe finde ich das Resultat ohne räuchern eindeutig schöner.
Ich räuchere nur Eiche und Robinie.
Gruss Werner

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Re: Holz räuchern

Beitrag von Otti »

Schnedo hat geschrieben: 02.12.2020 - 13:21:44
Hallo Frank

Dann fange ich mal an mit streiten: Bei Eibe finde ich das Resultat ohne räuchern eindeutig schöner.
Ich räuchere nur Eiche und Robinie.
Und den Fisch auf deinem Bild :-L
Lieber ein Tag als Tiger wie 100 Tage als Schaf
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Schnedo
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Re: Holz räuchern

Beitrag von Schnedo »

@Otti

Genau, Felchen und Forellen werden auch geräuchert, diese aber im Rauch aus Buchenholz Räuchermehl.
Gruss Werner

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Argus
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Re: Holz räuchern

Beitrag von Argus »

Schnedo hat geschrieben: 02.12.2020 - 13:21:44
Dann fange ich mal an mit streiten: Bei Eibe finde ich das Resultat ohne räuchern eindeutig schöner.
ja, da bin ich auch Deiner Meinung. Irgendwie ist es too match. Die leichten wolkigen Pastelltöne gefallen mir bei der Eibe auch besser. Man lernt ja nie aus und der Eierbecher gefällt der Beschenkten trotzdem. Ich werde diesen Becher auch mal fertig polieren und dann zum Vergleich zu den ersten Bechern im anderen Thread reinstellen.

Gruß Frank
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Re: Holz räuchern

Beitrag von HolzHelmut »

Liebe Drechselfreunde,

diese Beiträge haben mich dazu verleitet, das mit dem „Räuchern“ zu probieren. Ich habe einfach ein paar Kanteln Robinie für Stifte in eine sehr dichte Plastikbox gelegt und eine Schale Ammoniak dazu. Nach etwa 2 Wochen (ich hatte das Experiment zwischendurch vergessen ...) habe die die Kanteln rausgeholt. Die waren aussen fast schwarz. Das ging natürlich nicht sehr tief rein. Aber die Farben des Robinienholzes wurden extrem angefeuert. Die quergeschnittenen/quergedrechselten Rohlinge haben sich dann bezüglich Farbe und Maserung von ihrer besten Seite gezeigt. Ich habe einen passenden Stift draus gebaut, den ich euch gerne zeige.

Liebe Grüße

Helmut

Drehkugelschreiber mit Robinie geräuchert, quer zur Maserung:
 
Celtic Fairy-Robinie geräuchert-Bronze-07.jpg
Celtic Fairy-Robinie geräuchert-Bronze-07.jpg (77 KiB) 2882 mal betrachtet
  
Celtic Fairy-Robinie geräuchert-Bronze-06.jpg
Celtic Fairy-Robinie geräuchert-Bronze-06.jpg (78.71 KiB) 2882 mal betrachtet
   
Celtic Fairy-Robinie geräuchert-Bronze-05.jpg
Celtic Fairy-Robinie geräuchert-Bronze-05.jpg (84.35 KiB) 2882 mal betrachtet
  
Celtic Fairy-Robinie geräuchert-Bronze-04.jpg
Celtic Fairy-Robinie geräuchert-Bronze-04.jpg (54.99 KiB) 2882 mal betrachtet
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Re: Holz räuchern

Beitrag von Beili1959 »

Hallo ihr Räucherer,Gruß aus dem Taunus,bekomme heute Mittag meine Ammoniakpulle aus der Apotheke.
Will es auch mal mit dem Räuchern versuchen,Eichenholz.
Was ich in den Beiträgen nicht erfahren konnte war die Menge die ihr dafür verwendet.Aus den vorgestellten Bildern kam das nicht so rüber.
Werde eine verschließbare Plastikkiste nutzen,dürfte so 40x40x30 cm haben.
Welche Menge an Ammoniak wäre gut,welche nicht.
Habe da noch keine Erfahrung und wäre für TIPPS dankbar.
Grüße
Harald
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Argus
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Re: Holz räuchern

Beitrag von Argus »

Hallo Harald,
also die Menge richtet sich nach der Konzentration des Ammoniaks in der Lösung und dem Volumen der Räucherkammer.
Ich habe gute Erfahrungen mit 25%iger Lösung gemacht, dort auf den Bildern oben habe ich ca 20ml ( Schnapsglas voll) in das Thomy-Glas gegeben und das ins 5L Gefäß gestellt. Wenns warm steht, verdampft das Ammoniak auch zügig, man sollte den Grad des Räucherns dann regelmäßig kontrollieren.

gutes Gelingen
Frank
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Re: Holz räuchern

Beitrag von Beili1959 »

Danke Frank,genau das was ich wissen wollte.
Merci
Gruß Harald
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Argus
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Re: Holz räuchern

Beitrag von Argus »

hallo,
ich habe noch einmal eine Frage zum Räuchern.
Habt Ihr ein paar Anhaltswerte, in welchem Zeitraum die Räuchertiefe eintritt?
Ich habe mal einen Eichen-Kantel 20x20mm einen Tag lang geräuchert, oberflächlich tut sich an der Farbe nichts mehr.
Nun habe ich den auf Stücke gesägt, an dem Reststück ist zu sehen, dass es nach 24h so ca. 1,5mm eingeräuchert ist.
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räuchern13.jpg
räuchern13.jpg (124.64 KiB) 2674 mal betrachtet
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Nun habe ich Bilder von dicken Bohlen gesehen, die später einmal durchgesägt wurden und dabei vollständig durchgeräuchert waren.
Das dauert doch sicher dann Monate oder mehr, oder gibt es noch Verfahren, die das beschleunigen können? Temperatur, Druck, Vacuum?
Wie sind Eure Erfahrungen mit der Durchräucherungsgeschwindigkeit?

Gruß Frank
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