ich habe gerade einen Teil meines trockenen Speierlings verarbeitet. Dabei ist mir aufgefallen, dass da ziemlich fette Fraßgänge, die alle verstopft sind, drin sind. Irgendwelche Tiere sind mir nicht aufgefallen, auch nicht beim drechseln (nix angeschnitten oder so).
Nun meine Frage: kann ich sicher sein, dass, was immer auch da drin war, draußen (oder tot) ist?
Schöne Grüße
Michael
