ich habe mich erstmalig mit dem Räuchern von Eiche versucht. Die Ergebnisse stelle ich nun vor.
Leider kam mir die Idee zum Vorstellen erst nach der Fertigstellung, weshalb ich nur das Endergebnis zeigen kann.
Ausgang war je eine Kantel helle Eiche in 33x33mm. Eine Kantel habe ich über Nacht gewässert, weil ich mal hörte, daß die Dunkelfärbung dann intensiver werden soll.
Die 2. Kantel blieb unbehandelt.
2 durchsichtige, luftdichte Kunststoffbehälter für je eine Kantel.
Die Kanteln habe ich auf Abstandshalter zum Boden gelegt. Dann Salmiakgeist 25%ig Pi mal Daumen eingefüllt und verschlossen.
Einen Tag darauf war das Ergebnis nicht befriedigend. Etwas dunkler sind die Kanteln geworden. Noch mehr Salmiakgeist eingefüllt und eine Woche gewartet.
Anschließend waren die Kantel 5 Tage draußen zum Auslüften.
Nach dem Trocknen zeigte sich, daß die Wässerungsidee keine so gute war. Die Kantel war rißfreudig. Tatsächlich aber auch etwas dunkler.
Nun quer aufgesägt, um die Eindringtiefe zu sehen. Gleichmäßige Färbung gibt es bei der nicht gewässerten Kantel. Die andere ist außen dunkel und nach innen hell mit rötlichem Schimmer.
Der Salmiakgeruch ist nach dem Auftrennen noch sehr präsent. Vielleicht vergeht der Geruch, wenn ich die Kanteln in die Wärme hole.
Jürgen
Hoffe, daß die unprofessionelle Aufnahmequalität für einen Eindruck genügt.
