Gemüse Schneidbrett Holzauswahl
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Gemüse Schneidbrett Holzauswahl
Servus Kollegen,
soll noch als Weihnachtsgeschenk ein Gemüseschneidbrett fertigen. Als Holz hab ich zur Auswahl:
Kirsche, Kernbuche, Eiche.
Es soll in Hirnholzausführung sein.
Welches würdet ihr verwenden?
soll noch als Weihnachtsgeschenk ein Gemüseschneidbrett fertigen. Als Holz hab ich zur Auswahl:
Kirsche, Kernbuche, Eiche.
Es soll in Hirnholzausführung sein.
Welches würdet ihr verwenden?
kreative Drechslerhände wünscht Franz Eibl
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Re: Gemüse Schneidbrett Holzauswahl
Hallo
Es geht alles aber Eiche würde ich nicht nehmen wegen der offenen Bohren und der Gerbsäure.
Gruß
Anselm
Es geht alles aber Eiche würde ich nicht nehmen wegen der offenen Bohren und der Gerbsäure.
Gruß
Anselm
Was ich mir nicht zutraue werde ich niemals lernen!!
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Re: Gemüse Schneidbrett Holzauswahl
Hallo Franz,
Deine Hölzer sind alle geeignet.
Die Messerfetischisten unter meinen Kunden möchten meist Kirsche....
Hölzerne Grüße
Peter
P.S. Bis Weihnachten wird's aber langsam knapp....
Deine Hölzer sind alle geeignet.
Die Messerfetischisten unter meinen Kunden möchten meist Kirsche....
Hölzerne Grüße
Peter
P.S. Bis Weihnachten wird's aber langsam knapp....
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Re: Gemüse Schneidbrett Holzauswahl
Hallo Anselm, Markus , Peter
vielen Dank für eueren Ratschlag.
Schöne Grüße
vielen Dank für eueren Ratschlag.
Schöne Grüße
kreative Drechslerhände wünscht Franz Eibl
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Re: Gemüse Schneidbrett Holzauswahl
Hi zusammen,
Ich hatte irgendwo gelesen (so entstehen Gerüchte ), dass Eiche infolge ihrer Gerbsäure antibakteriologische Wirkung hat.
Also wäre Eiche gar keine schlechte Wahl!
lg
Roland
Ich hatte irgendwo gelesen (so entstehen Gerüchte ), dass Eiche infolge ihrer Gerbsäure antibakteriologische Wirkung hat.
Also wäre Eiche gar keine schlechte Wahl!
lg
Roland
Herzliche Grüsse aus der Schweiz
Roland
http://woodturningandmore.jimdo.com
Drechselkurse in Rheinfelden auf Drechselbänken von Vicmarc (VL100/VL150/VL300)
Roland
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Re: Gemüse Schneidbrett Holzauswahl
Servus miteinander,
Als Hirnholzbretter eingesetzt, spielt das aber keine Rolle!
Entsprechende Oberflächenbehandlung vorrausgesetzt.
Es eignen sich alle genannten Hölzer.
Ich schreibe in meinem Verkaufs-Katalog:
"Durch seinen hohen Anteil an Gerbsäuere ist Eichenholz als besonders resistent gegenüber Bakterien eingestuft".
Die Gerbsäuere macht also keine Probleme!
Es gibt auch keine schwarzen Schnittspuren...
Selbst die Wellenschliffmesser machen meinem Schneidbrett aus Eiche nichts aus!
Eiche und Esche sind offenporige Hölzer.Grissianer hat geschrieben: ↑16.12.2020 - 14:36:44Es geht alles aber Eiche würde ich nicht nehmen wegen der offenen Bohren und der Gerbsäure.
Gruß
Anselm
Als Hirnholzbretter eingesetzt, spielt das aber keine Rolle!
Entsprechende Oberflächenbehandlung vorrausgesetzt.
Es eignen sich alle genannten Hölzer.
Ich schreibe in meinem Verkaufs-Katalog:
"Durch seinen hohen Anteil an Gerbsäuere ist Eichenholz als besonders resistent gegenüber Bakterien eingestuft".
Die Gerbsäuere macht also keine Probleme!
Es gibt auch keine schwarzen Schnittspuren...
Selbst die Wellenschliffmesser machen meinem Schneidbrett aus Eiche nichts aus!
- holzwurm64
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Re: Gemüse Schneidbrett Holzauswahl
Hallo Markus, toll mit dir einen Profi zu haben.
Welchen Leim hast du verwendet und welche Oberflächenbehandlung
Welchen Leim hast du verwendet und welche Oberflächenbehandlung
kreative Drechslerhände wünscht Franz Eibl
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Re: Gemüse Schneidbrett Holzauswahl
Servus Franz,
ich verwende schon immer einen D4 Leim.
D3 sollte aber auch keine Probleme bereiten, das Brett kommt ja nicht in den Geschirrspüler...,
Ich bade meine Bretter mehrere Tage in Leinöl.
ich verwende schon immer einen D4 Leim.
D3 sollte aber auch keine Probleme bereiten, das Brett kommt ja nicht in den Geschirrspüler...,
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