Pizzaschneider

[Bernd Schröder]

Hi,
Hier einige Bilder vom Ergebnis meiner Anfrage zum Bausatz.
viewtopic.php?f=11&t=53817&p=376908&hilit=pizza#p376908

Das sind die Teile vom Steinert.
Die Gewinde finde ich suboptimal in der Qualität, aber sonst ein echstes "Der Gerät".
Die Griffe sind vom Rohling 35x35x170mm

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*edit by Raupenzwerg

[Holzmomente]

Hallo Bernd,

Jetzt wäre ein Erfahrungsbericht noch sehr informativ. Geht das Schneiden der Pizza wirklich damit oder bricht der Griff ab.
Wie verhält sich der Schneider auf dem Backblech, komme ich damit bis in die Ecken?

Such die ganze Zeit schon so ein Teil, habe aber die Befürchtung, dass es in der Praxis versagt.

Gruß Jürgen

[Veit78]

Hallo Bernd,

die Pizzaschneider gefallen mir sehr gut. Denke, dass ich bei Zeiten auch den Bausatz bestelle werde um selber mal zu test.

[mention]Holzmomente[/mention]

Wie verhält sich der Schneider auf dem Backblech, komme ich damit bis in die Ecken?

Mit so einem Pizzaschneider oder einem Messer schneidet man doch nicht direkt auf dem Blech

Gruß Jürgen

[Schnedo]

Hallo Bernd

Der Gerät sieht sehr gut aus, werde nächstens auch diesen Bausatz bestellen.
Habe gestern bereits einen Pizzaschneider in Form eines Gutscheins verschenkt, also da muss ich jetzt durch.

[Bernd Schröder]

Hallo!
Danke für die netten Worte.
Der Dauertest ist natürlich noch nicht erfolgt...
...kommt aber demnächst.

Und ja, Pizza oder andere Sachen schneide ich natürlich nich in der Blechform oder auf einen Porzelanteller.
Dafür gibt es hölzerne Bretter oder Pizzateller.
Siehe: viewtopic.php?f=18&t=50732&p=355838&hil ... er#p355838

[Bernd Schröder]

Hallo!
Die grossen Pizzaschneider haben Junge bekommen.
Ein bunter Reigen verschiedener Hölzer.

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[Schnedo]

Hallo Bernd

Ich habe jetzt auch beide Grössen von Steinert erhalten. Der Grosse ist schon ein imposantes Teil, fast zu gross für einen normalen Haushalt. Der Kleine scheint mir dagegen fast schon etwas zu klein, etwas dazwischen mit einem 80 mm Schneiderad wäre wahrscheinlich genau richtig.

[Schnedo]

Hallo Bernd

Habe jetzt einige Griffe für die Pizzaschneider gedrechselt, geht mit der MK2 Aufnahme bestens.
Ein Problem habe ich noch, die Plastikfolie auf dem Schneiderad lässt sich nur entfernen, wenn das Rad ausgebaut wird.
Mit dem unmöglichen Imbus in den Schrauben mache ich die Schrauben meistens kapput, habe wahrscheinlich keinen genau passenden Schlüssel.
Weisst du, was für ein Maß dieser Imbus hat?

[Bernd Schröder]

Hallo Werner!
Unsere Erfahrungen decken sich.
Das ist wohl - oder soll es sein - alles zöllig...
Ich weiss auch nicht den Durchmesser des Imbus.
Hätte auch vom Steinert eine Anleitung mit Info erwartet,
aber leider alles recht dünne...und bei dem hochpreisigen Produkt zu wenig!
Ich denke, ich frage es mal nach und mache es dann öffentlich.
Das gleiche gilt auch für das Gewinde am Griff.

[Eisbär]

Ein Problem habe ich noch, die Plastikfolie auf dem Schneiderad lässt sich nur entfernen, wenn das Rad ausgebaut wird. Mit dem unmöglichen Imbus in den Schrauben mache ich die Schrauben meistens kapput, habe wahrscheinlich keinen genau passenden Schlüssel. Weisst du, was für ein Maß dieser Imbus hat?

[mention]Schnedo[/mention]

Moin, moin,

vieleicht kann ich hier etwas Licht ins zöllige Dunkel bringen.

Der Inbus hört auf den Namen 3/32 Zoll.

Zu bekommen für den versierten High-End-Drechsler in der Bucht für Low-Budget, z.B. hier: https://www.ebay.de/itm/Innensechskants ... 2749.l2649

Und hier in voller Aktion:

IMG_1017.JPG (122.7 KiB) 3625 mal betrachtet

Ich habe mal die "krummen" Zölligen Angaben auf einen gemeinsamen Nenner gebracht. Sie sind alle im oben genannten Satz enthalten. So wird´s etwas klarer:

IMG_1022.JPG (132.65 KiB) 3625 mal betrachtet

Vielzöllige Grüße und viel Spaß beim Pizzaschneiden

Josef

[lowolds98]

Hi Josef,
und gerade bei dem erwähnten 3/32" Inch ist dir in der Tabelle ein dezenter Fehler unterlaufen....

Gruß
Andreas

[Eisbär]

Hi Josef,
und gerade bei dem erwähnten 3/32" Inch ist dir in der Tabelle ein dezenter Fehler unterlaufen....
Gruß
Andreas

Hallo Andreas,

echt peinlich . (Erinnert mich an Mathe damals - schon lange her. Hundert mal geguckt und nicht aufgefallen )

Also Komma bei 0,24 eins nach rechts nicht aufgerundet: macht 2,38 mm

Josef

[Schnedo]

Besten Dank Josef, werde morgen mal ein paar solcher Zoll Schlüssel organisieren.

[Schnedo]

Hallo zusammen

Jetzt habe ich 3/32" Imbusschlüssel das lösen der Verbindung geht aber trotzdem nicht. Ich habe jetzt auch festgestellt, dass der Imbus auf der Vor- und Rückseite nicht gleich sind. Vorne passt der 3/32" Schlüssel mit etwas zu viel Luft, hinten dreht er durch. Das ist kein Einzelfall, ist bei allen Teilen die ich bestellt habe gleich. Sind wahrscheinlich Fernost Toleranzen.
Ich habe jetzt die Folie mal in der Mitte mit einem scharfen Cutter ausgeschnitten, ist aber sicher nicht die saubere Lösung.

[Grissianer]

Hallo
Ich hab da für euch einen Vorschlag:
Warum bittet ihr nicht den Gerhard Liebsteiner dass er euch solche Pizzaschneider anfertigt?
Der hat doch eine Metallwerkstatt und das würde er sicher auch mit präziesen metrischen Gewinden und auch Schraubenmasen hin krigen.
Dann braucht ihr euch nicht mehr mit diesen billigen Bausätzen (die auch nicht so billig sind) rumärgern.
In dem Fall würde ich auch einige Bausätze bestellen.
Gruß
Anselm

[Holzpeter]

...Gerhard Liebensteiner...
Der hat doch eine Metallwerkstatt ....

Hallo Anselm,

wo hast Du denn das gehört ?
Der Gerhard macht in seiner Werkstatt nur Schreiber...meist aus Holz.
Er hat zwar auch eine kleine Metalldrehe, nimmt die aber nur für Hilfsvorrichtungen oder allenfalls Prototypen.

Hölzerne Grüße
Peter

[mascheck]

In schwäbischen Winnenden gibt es die Firma Giesser.

Im Fabrikverkauf konnte ich vor einiger Zeit sehr günstig ein paar Pizzaschneider mit 12 cm Durchmesser erstehen.

Ich habe das Plastik entfernt und durch Holzgriffe ersetzt. Leider sind alle weg und ich habe keine Fotos gemacht.

Screenshot_20190812-193433.png (39.64 KiB) 3210 mal betrachtet

https://www.giesser.de

Da das ein kleines Fabrikle ist, kann ich mir vorstellen, dass man von dort die Schneidräder beziehen könnte!??

Den Rest kann der findige Drechsler dann sicher selbst herstellen.

Ich könnte mir sogar ein Griffstück nur aus Holz vorstellen..

Liebe Grüße
Martin

[Grissianer]

Hallo
Entschuldigt bitte ich dachte wenn einer Schreiberbausätze herstellen kann dann muss er wohl auch Metalldrehen können , wird er wohl auch können aber es ist möglicherweise nicht die gleiche Baustelle.
Gruß
Anselm

[Holzpeter]

Hallo Anselm,

da bist du im Irrtum.
Gerhard stellt keine Bausätze her.
Er entwickelt welche, lässt diese in einer Dreherei (Deutschland!) anfertigen und vertreibt sie.

Hölzerne Grüße
Peter